WHAT IS GRASS JELLY? 仙草ゼリーとは?

台湾で定番のデザート「仙草ゼリー」は、乾燥した仙草を煮詰め固めた天然ゼリーです。
健康や美容に対する効能をたくさん持っていることから、美味しくキレイになれるデザートです。
効能には、解毒・解熱作用、デトックス効果、便秘改善、ダイエット効果などが
あると言われています。
黒工号の「仙草ゼリー」は製造方法にこだわり、口当たりのよい食べやすさで、
お好きなトッピングと一緒に美味しくお召し上がりいただけます。

黒工号の台湾嫩仙草の
3つのこだわり

  • 01 品質

    本場台湾にて、厳選された安全な食材を、日本にてさらに選び抜きより良い味を追求し続けています。

  • 02 手作り

    台湾本店の製法を忠実に守り、日本でも本店と変わらぬ味を提供しています。さらにトッピングも、手作りにこだわっています。

  • 03 食感

    嫩(のん)にこだわり、口当たり、喉越しの良さが自慢です。また、従来の仙草ゼリーと違いクセがなく苦味がありません。

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